ข่าวสุขภาพ : กินอย่างไรไม่ให้อ้วน

ข่าวสุขภาพ : กินอย่างไรไม่ให้อ้วน เมื่อพลังงานที่ร่างกายได้รับมากกว่าพลังงานที่ใช้ออกไปส่งผลให้เกิดภาวะ “อ้วน” มีไขมันสะสมอยู่ในปริมาณมากกว่าปกติและก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพต่าง ๆ ตามมา นอกจากนี้ภาวะอ้วนยังอาจเกิดจากพันธุกรรม เพศ อายุ ความเครียด การเคลื่อนไหวของร่างกายและพฤติกรรมการบริโภคอีกด้วย

ตรวจเช็กความอ้วน
วิธีเช็กอย่างง่ายว่าท่านอ้วนหรือไม่ คือ การคำนวณดัชนีมวลกาย หรือ BMI (Body Mass Index) ที่หลายคนคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี BMI ของแต่ละคนจะมีค่าเท่ากับน้ำหนักของคน ๆ นั้นหารด้วยความสูงที่เป็นเมตรสองครั้ง ซึ่งเกณฑ์มาตรฐานปกติของคนเอเชีย คือ 18.5 – 22.9 หากคุณมีBMI อยู่ในช่วง 23 – 24.9 จัดว่าน้ำหนักเกินมาตรฐาน หาก ≥ 25 จัดเป็นภาวะอ้วน

นอกจากนี้การวัดเส้นรอบเอวในท่ายืน โดยใช้สายวัดรอบเอวผ่านสะดือให้สายวัดแนบกับลำตัวไม่รัดแน่น และให้ระดับของสายวัดที่วัดรอบเอววางอยู่ในแนวขนานกับพื้น ซึ่งแปลผลโดยใช้ส่วนสูงหาร 2 จะเป็นรอบเอวที่เหมาะสมกับแต่ละคน ยกตัวอย่างเช่น สูง 160 cm นำมาหารสองจะเท่ากับ 80 cm วัดเส้นรอบเอวได้ 90 cm สามารถแปลผลได้ว่าอ้วนลงพุง หากต้องการความชัดเจนที่มากขึ้นแนะนำว่าให้วัดวัดองค์ประกอบของร่างกายหรือที่เรียกว่า Body Composition เพื่อดูปริมาณกล้ามเนื้อและไขมันในร่างกาย

ชนิดของโรคอ้วนมี 2 ชนิด คือ

อ้วนแบบลูกแอปเปิ้ลหรืออ้วนลงพุง คือ มีการสะสมของไขมันบริเวณกลางลำตัวและอวัยวะภายในช่องท้องมากเกินไป ทำให้เสี่ยงต่อการเกิดโรคแทรกซ้อนต่าง ๆ เช่น โรคเบาหวาน โรคหลอดเลือดหัวใจ
อ้วนแบบลูกแพร์ คือมีการสะสมของไขมันบริเวณสะโพกและน่องมากเกินไป โอกาสเกิดโรคแทรกซ้อนน้อยกว่าอ้วนลงพุง

ความอ้วนและน้ำหนักตัวที่เกินจัดว่าเป็นโรคเรื้อรังประเภทหนึ่ง ทำให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพทั้งสุขภาพกายและ สุขภาพจิต อีกทั้งยังเป็นสาเหตุของโรคต่าง ๆ เช่น โรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ โรคเส้นเลือดสมองตีบ ระบบหายใจผิดปกติ ข้อเข่าเสื่อม เป็นต้น

ธงโภชนาการป้องกันความอ้วน
การรับประทานอาหารตามแนวทางของธงโภชนาการและโภชนบัญญัติ 9 ประการ คือตัวช่วยสำคัญที่ทำให้ไม่ต้องกังวลกับความอ้วน เพราะธงโภชนาการจะแสดงกลุ่มอาหารและสัดส่วนการกินอาหาร โดยฐานใหญ่ด้านบนนั้นจะเน้นให้กินในปริมาณมากและปลายธงข้างล่างให้กินน้อย ๆ เท่าที่จำเป็น โดยมีรายละเอียดดังนี้

กินอาหารให้หลากหลายในสัดส่วนที่เหมาะสมและหมั่นดูแลน้ำหนักตัว
กินข้าวเป็นหลัก เน้นข้าวกล้อง ข้าวขัดสีน้อย อย่างน้อยในมื้อใดมื้อหนึ่งของวัน
กินพืชผักและผลไม้ตามฤดูกาลให้มากเป็นประจำ ผักควรบริโภคไม่น้อยกว่า 4 ทัพพี / วัน และผลไม้เน้นที่รสไม่หวานจัด
กินปลา ไข่ เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ถั่วเป็นประจำ
ดื่มนมเป็นประจำ เช่น โยเกิร์ต
หลีกเลี่ยงอาหารไขมันสูง หวานจัด เค็มจัด
ดื่มน้ำสะอาดให้เพียงพอ หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มรสหวาน
กินอาหารสะอาด ปลอดภัย
งดหรือลดเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์

นอกจากนี้พลังงานที่ควรได้รับใน 1 วันเป็นเรื่องที่ไม่ควรละเลย เด็กอายุ 6 – 13 ปี หญิงวัยทำงานอายุ 25 – 60 ปี และผู้สูงอายุ 60 ปีขึ้นไป ควรได้รับพลังงาน 1,600 กิโลแคลอรี่ ส่วนวัยรุ่นหญิงและชายอายุ 14 – 25 ปีและชายวัยทำงานอายุ 25 – 60 ปี ควรได้รับพลังงาน 2,000 กิโลแคลอรี่ ส่วนผู้ที่ทำอาชีพเกษตรกร นักกีฬา และผู้ใช้แรงงาน ควรได้รับพลังงาน 2,400 กิโลแคลอรี่ อย่างไรก็ตามหากมีปัญหาน้ำหนักเกินควรปรึกษานักกำหนดอาหารเพื่อจะได้รับประทานอาหารได้อย่างเหมาะสมเพื่อรูปร่างที่สมส่วนในระยะยาว

RELATED POST

Twitter ระงับบัญชี @realDonaldTrump ถาวร

Twitterประกาศการระงับบัญชีของประธานาธิบดีทรัมป์อย่างถาวร เมื่อวันศุกร์หลังจากหลายเดือนของการตั้งค่าสถานะทวีตของเขาพร้อมคำเตือนและวันแห่งการดำเนินการหลังจากที่ บริษัท กล่าวว่าเขาละเมิดนโยบาย ความเคลื่อนไหวดังกล่าวเกิดขึ้นหลายวันหลังจากที่แพลตฟอร์มดังกล่าวล็อกทรัมป์ออกจากบัญชีของเขาเป็นครั้งแรกในสัปดาห์นี้ บริษัท สื่อสังคมถือว่าเป็นจำนวนทวีตที่เชื่อมต่อกับเหตุการณ์ความไม่สงบและการประท้วงรุนแรงที่หน่วยงานของรัฐในวันพุธที่เป็น อักเสบ "หลังจากการตรวจสอบทวีตล่าสุดอย่างใกล้ชิดจากบัญชี @realDonaldTrump และบริบทรอบ ๆ ตัวพวกเขาโดยเฉพาะวิธีการรับและตีความทั้งในและนอก Twitter - เราได้ระงับบัญชีอย่างถาวรเนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะเกิดความรุนแรงขึ้นอีก" บริษัท เขียนไว้ในบล็อกโพสต์ ต่อมาเมื่อประธานาธิบดีแชร์ข้อความสามข้อความจากแฮนเดิล @POTUS…

บอริสจอห์นสันประกาศปิดกั้นโคโรนาไวรัสยังคงเพิ่มขึ้น

อังกฤษนายกรัฐมนตรีบอริสจอห์นสันสั่งออกโรงชาติผ่านกลางเดือนกุมภาพันธ์ในความพยายามที่จะต่อสู้กับความแตกต่างจากหนึ่งcoronavirusที่ยังคงแพร่กระจายอย่างรวดเร็วในภูมิภาค ภายใต้กฎที่กำหนดให้มีผลบังคับใช้โดยเร็วที่สุดโรงเรียนประถมและมัธยมและวิทยาลัยจะปิดการเรียนรู้แบบตัวต่อตัวยกเว้นบุตรหลานของผู้ปฏิบัติงานสำคัญ นักศึกษามหาวิทยาลัยจะไม่กลับมาจนกว่าจะถึงกลางเดือนกุมภาพันธ์เป็นอย่างน้อย ธุรกิจที่ไม่จำเป็นเช่นร้านทำผมและร้านอาหารจะปิดให้บริการแม้ว่าร้านอาหารจะสามารถให้บริการจัดส่งได้ก็ตาม ณ วันจันทร์ที่ผ่านมาประเทศอังกฤษรายงานผู้ป่วย COVID-19 ในโรงพยาบาลมากกว่า 26,600 คนซึ่งเพิ่มขึ้น 30% จากสัปดาห์ที่แล้ว "ตอนนี้เรามีไวรัสสายพันธุ์ใหม่และมันทั้งน่าหงุดหงิดและน่าตกใจที่ได้เห็นความเร็วในการแพร่กระจายพันธุ์ใหม่" จอห์นสันกล่าวในที่อยู่ นอกจากนี้เมื่อวันจันทร์ที่ผ่านมาสกอตแลนด์ประกาศว่าจะดำเนินการ ปิดกั้นโคโรนาไวรัส มาตรการใน สกอตแลนด์ซึ่งเริ่มตั้งแต่วันอังคารและยังคงมีผลบังคับใช้จนถึงสิ้นเดือนนี้เป็นอย่างน้อยจะขอให้ประชาชนเดินทางออกนอกบ้านเพื่อวัตถุประสงค์ที่จำเป็นเท่านั้นและ จำกัด ขนาดของการสังสรรค์กลางแจ้งไว้ที่คนสองคนจากครัวเรือนที่แยกกัน…

เภสัชกรโรงพยาบาลวิสคอนซินถูกจับในข้อหาจงใจทำลายปริมาณวัคซีน COVID-19 หลายร้อยครั้ง: ตำรวจ

เจ้าหน้าที่ระบุว่าเภสัชกรย่านชานเมืองมิลวอกีซึ่งถูกกล่าวหาว่าทำลายโควิด-1 9 จำนวนหลายร้อยตัวโดยการนำออกจากตู้เย็นเจ้าหน้าที่กล่าวเมื่อวันพฤหัสบดี การกระทำของพนักงานที่ถูกไล่ออกในขณะนี้ส่งผลให้ 57 คนได้รับปริมาณวัคซีนที่ไม่ได้ผลที่ Advocate Aurora Health Hospital ใน Grafton เจ้าหน้าที่โรงพยาบาลกล่าว ผู้ต้องสงสัยถูกจับกุมในข้อหาเสี่ยงอันตรายโดยประมาทปลอมปนยาตามใบสั่งแพทย์และความเสียหายทางอาญาต่อทรัพย์สินความผิดทางอาญาทั้งหมดกรมตำรวจกราฟตันกล่าว เจ้าหน้าที่ไม่ได้กำหนดเหตุจูงใจ ยังไม่มีการระบุเภสัชกร เจ้าหน้าที่ของโรงพยาบาลกล่าวว่าเภสัชกรที่ไม่ระบุชื่อ จงใจถอดขวด 57 ขวดที่บรรจุวัคซีน…

Fauci อ้างว่าจำนวนภูมิคุ้มกันของฝูงเป็น ‘แขก’ ตัดสินที่ 75-80%

เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมาดร. แอนโธนีฟอซีปฏิเสธข้อกล่าวหาที่ว่าเขาจงใจย้ายเสาประตูเมื่อประเทศจะฉีดวัคซีนป้องกันโควิด -19 ให้คนจำนวนมากพอที่จะมีภูมิคุ้มกันโรคโดยกล่าวว่าก่อนหน้านี้เขาเสนอ "แขกรับเชิญ" รายงานโดยร้านค้าบางแห่งว่าเป็น " คำสารภาพ " Fauci กล่าวกับ The New York Times : "เมื่อการสำรวจระบุว่ามีชาวอเมริกันเพียงครึ่งหนึ่งเท่านั้นที่จะได้รับวัคซีนฉันบอกว่าภูมิคุ้มกันของฝูงสัตว์จะใช้เวลา 70 ถึง 75…